自中共中央办公厅在2025年3月发出通知，要求在中共全党内再次推动学习“八项规定”后，习时代对官场吃喝文化的打击不断加强。新推出的“全面禁酒令”和“层层加码”现象更引起诸多讨论。
2025年3月17日，中共中央办公厅印发题为《关于在全党开展深入贯彻中央八项规定精神学习教育》的通知，要求各级党组织学习“八项规定”，集中整治违反规定的突出问题。
这一通知标志着习时代的反腐运动再次回到2012年12月提出的这套规则，包括限制公款吃喝、公费用车、精简会议、规范出访、厉行勤俭节约等做法。
学习“八项规定”活动一个月后，4月，中纪委国家监委通报2025年第一季度的数据，首三个月有18.5万人被处分，相比去年同期的12.1万人数量增加逾50％。
不过，4月的通报仅仅是个开头，到了5月，学习八项规定的政治运动持续升级。
5月16日，代表中共党中央理论立场《求是》杂志发表了习近平的文章《锲而不舍落实中央八项规定精神，以优良党风引领社风民风》。严格来说，这并不是一篇新的文章，而是习本人“2012年12月至2025年3月期间有关重要论述的节录”，整理摘编了习自2012年提出八项规定以来的各种论述，其重点落在“党风问题关系执政党的生死存亡”，“制定实施中央八项规定，是我们党在新时代的徙木立信之举”——“徙木立信”指的是战国时期商鞅变法取信于民的手法。习暗示干部的吃喝问题联系到民众对党机器的信赖程度。
5月19日，中共中央和国务院又印发《党政机关厉行节约反对浪费条例》。这份文件最初发布于2013年，但在2025年的这份最新版本中，加入了大量修改。
根据对比分析，新改版的文件首先对中国体制内宴请加上了空前的“禁烟禁酒令”。
2013年的文件中只是要求“严格执行国内公务接待标准，实行接待费支出总额控制制度”，而2025年的文件加入了一条“工作餐不得提供高档菜肴，不得提供香烟，不上酒”。如认真执行，这条要求将颠覆中国官场的基本宴请文化。
为凸显这一要求的合理和重要程度，中纪委和各级省委在此后轮番通报公示了一系列“饮酒误事甚至造成伤亡”的例子。
其中，中纪委机关报《中国纪检监察报》在6月21日通报了内蒙古自治区人大副主任委员魏栓师等人“违规吃喝”的情况，指其与其亲属就诊的医院的部分领导干部喝酒，导致一人死亡，“在深入贯彻中央八项规定精神学习教育期间，带头违规聚餐饮酒……涉案干部一边参加学习教育、一边接受违规宴请，对中央八项规定精神置若罔闻，是典型的目无法纪、顶风违纪，性质极为严重，教训极为惨痛”。
各省也在此后安排一系列“学习”、“自查”与公示——如湖北省通报“6起违规吃喝典型问题”，有的聚焦于“可能影响公正执行公务的宴请”，有的则是在党校“培训期间违规聚餐饮酒”；安徽省则号称要“以壮士断腕猛药去疴的决心向违规吃喝发起总攻”，提到“对顶风违规吃喝的党员、干部，一律先停职检查”，并通报了数起“官员饮酒聚餐致死”事件。中纪委更要求要把运动也指向国有企业，“重拳整治国企领域吃喝歪风”。
不过，民间也在同期出现了“整治官员吃喝是否变成层层加码”的批评和质疑。传言指一些地方要求公务员“一刀切”，周末在内都不得饮酒；网上也流传着诸如“银行客户经理和贷款客户在面馆吃饭，餐费由客户承担结果导致经理通报批评”、“企业员工在宿舍独自喝自酿葡萄酒被批评”等信息。
《人民日报》旗下的人民网在6月18日刊文表示，学习“八项规定”的运动已经出现了形式主义问题：“自己掏钱请两三好友聚一聚也不行，普通党员干部吃饭战战兢兢”，其要求整治“既要锚定‘腐败零容忍’的铁规矩，又要守住‘烟火不熄灭’的民生线。”
不过，在现实执行中，“既要”显然是更加重要。公开信息显示，此次对体制内吃喝的整治，被上升到了极高的政治高度，被认为是在与体制痼疾与未来的巨大问题的萌芽战斗。《人民日报》5月14日署名“仲音”（“重要评论”）的评论称：“违规吃喝问题是作风建设的大敌，绝非小事小节……是大部分违纪违法行为的‘导火索’……任由吃喝歪风反弹回潮，政治攀附、权力寻租、码头文化等愈演愈烈……”
按照此前的安排，学习“八项规定”的运动将持续到2025年7月，但根据目前的情况，这场运动或将持续更久且更带来更大的影响。
同时，整治吃喝已经影响到了和中国官场文化高度相关的烟酒消费领域。
此前数年，在中国股市整体低迷的前提下，贵州茅台等一系列酒业股票一直被视作热门和保险之举，考虑到中国白酒市场曾经大量依赖公务宴请，这一格局可以一窥公务吃喝经济的“坚挺”程度。然而，在此次出现的“禁酒令”下，白酒相关股票都出现了持续的逆市下挫。各类高端白酒降价也成为连月来的话题，概因“白酒对政务等非市场性消费的依赖，可能比想象的更严重”。
在中国官场上，送高价烟酒以代替红包，并由官员在收到礼品之后倒卖已经形成惯例，滋养了庞大的市场。但部分省市近期扬言要整治这一手法。如江西省纪委宣称，其发动了行动“重点打击烟酒商违规回收、转卖行为”，“纠正‘收受高档烟酒只是违纪不是受贿’的错误思想”。如这一运动持续，未来或许也会看到遍布中国各大城市的烟酒礼品店出现某种变化。
中国整体的经济、政治、社会环境，或许在这一转变中扮演了重要角色。新的《党政机关厉行节约反对浪费条例》中，直接提到政府机关要学会“过紧日子”，并在限制吃喝之外增加了一系列禁止铺张浪费，加强预算硬约束的条款。
就目前而言，整场运动仍在现有的纪委、巡视组等机制下运作，这一模式多大程度上能持续？又会否有新的腐败模式，或是新的反腐对象持续出现？这些都会陆续得到答案。
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